Возврат к списку
Особенности вентиляции овощехранилищ
С каждым годом становится модным вести здоровый образ жизни, в том числе соблюдать полноценное питание и употреблять натуральную пищу. Сейчас все труднее найти те самые овощи и фрукты, которые были бы не только вкусные, но и свежие. Однако в период межсезонья проблема особенно актуальна. После того, как они попадают на прилавок, их хранят в специальных овощехранилищах. Проще всего придерживаться некоторых правил для сохранения продукта и доставки его на стол в хорошем виде. На эти тонкости нам сегодня и придется обратить внимание.
Почему стоит установить вентиляцию в овощехранилищах.
• соблюдение всех норм и правил по сохранению оптимального температурного режима.
• отслеживание уровня кислорода в хранилищах;
• если плоды долго хранятся в холодильнике или на складе, то они могут быстро сгнить, так как они очень быстро испаряют большое количество влаги и тепла. Простой холодильник не сможет обеспечить должный уровень кондиционирования, а вентиляция сохранит необходимую температуру для продуктов на протяжении 8-10 месяцев.
Почему стоит установить вентиляцию в овощехранилищах.
• соблюдение всех норм и правил по сохранению оптимального температурного режима.
• отслеживание уровня кислорода в хранилищах;
• если плоды долго хранятся в холодильнике или на складе, то они могут быстро сгнить, так как они очень быстро испаряют большое количество влаги и тепла. Простой холодильник не сможет обеспечить должный уровень кондиционирования, а вентиляция сохранит необходимую температуру для продуктов на протяжении 8-10 месяцев.
